客家小吃
以古法醃製入味，肥厚適中、越嚼越香，鹹、油、香、辣，非常容易下飯
可口又開胃能吃數碗大米飯
以胡椒粒提味，可炒煎烤，製成美味的客家小菜
美味小分享
蒜頭白醋醬汁
如果怕油膩的朋友，可以沾白醋以解膩方式食用，口味更加分
• 切作肉片，熱開水微燙去鹹，佐蔥、嫩薑絲小酌幾杯配菜，人間美味。
• 切成肉片，鐵鍋燒熱，加入肉片用大火爆炒去除肉中多餘油膩，起鍋時佐以蒜苗、辣椒增加香氣。
以古法醃製入味，肥厚適中、越嚼越香，鹹、油、香、辣，非常容易下飯
可口又開胃能吃數碗大米飯
以胡椒粒提味，可炒煎烤，製成美味的客家小菜
美味小分享
蒜頭白醋醬汁
如果怕油膩的朋友，可以沾白醋以解膩方式食用，口味更加分
• 切作肉片，熱開水微燙去鹹，佐蔥、嫩薑絲小酌幾杯配菜，人間美味。
• 切成肉片，鐵鍋燒熱，加入肉片用大火爆炒去除肉中多餘油膩，起鍋時佐以蒜苗、辣椒增加香氣。
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